近期裸体，浙江省山河市市集监管局打出中小餐饮整治组合拳，继承“线上+线下”组合情势，开展线上抽查，督促线下整改；继承“挂联+督查”组合情势，干部挂联餐饮店压实包袱，督查组督查整改不及，把“黑榜”餐饮单元列入要点监管对象，联结督促前几期“黑榜”餐饮单元作念好整改责任。

【黑榜回头看】

山河市毛立忠饭铺（阿毛饭铺）

整改情况：

1、整治前，门口无三防次第

整治后，门口配备了三防次第

2、整治前，油烟机积有油污

整治后，油烟机干净整洁

3、整治前，厨房垃圾桶无盖

整治后，厨房垃圾桶带盖

山河市好意思芳饭铺

整改情况：

整治前，未配备公筷公勺

整治后，配备公筷公勺

山河市正新小吃店(正新鸡排)

整改情况：

1、整治前，烤箱里面脏污

整治后，更换新烤箱，干净整洁

2、整治前，厨房垃圾桶无盖

整治后，厨房配备有盖垃圾桶

山河市翁记小吃(果真豆腐坊)

整改情况：

1、整治前，责任主谈主员空匮健康证

整治后，责任主谈主员健康证皆全有用

2、整治前，门口无三防次第

整治后，门口配备了三防次第

3、整治前，墙面脏污

整治后，墙面干净整洁

山河市水林小吃（水林刀削面）

整改情况：

1、整治前，厨房垃圾桶无盖

整治后，厨房垃圾桶带盖

2、整治前，厨房置物架及大地脏污

整治后，厨房置物架及大地干净

3、整治前，厨房门口三防次第不模范

整治后，厨房门口模范竖立三防次第

山河市火辣辣餐馆

整改情况：

1、整治前，大地垃圾多

整治后，大地干净整洁

2、整治前，生熟混放

整治后，按生熟标签，一侧放生食，一侧放熟食

3、整治前，油烟机、墙面脏污

整治后，油烟机、墙面干净整洁

山河市王妹饭铺

整改情况：

1、整治前，未配备公筷公勺，食物奢侈严重

整治后，模范配备公筷公勺，宣传光盘行为

2、整治前，厨房卫生脏乱差

整治后，厨房卫生干净整洁

山河市春通饭铺（橘井）

整改情况：

1、整治前，垃圾桶无盖，物品摆放狼藉，垃圾未计帐

整治后，配备有盖垃圾桶，物品摆放整皆，大地整 洁无垃圾

2、整治前，灶台脏污

整治后，灶台干净整洁

山河市吴记排档

整改情况：

1、整治前，门口三防次第不皆全

整治后，门口配备了三防次第

2、整治前，厨房卫生差，油垢较厚

整治后，厨房环境卫生整洁

3、整治前，厨房垃圾桶无盖

整治后，厨房配备了有盖垃圾桶

山河市都来吧饭铺

整改情况：

1、整治前，店内卫生环境较差

整治后，店内卫生环境整洁，物品摆放整皆

2、整治前，未配备公筷公勺

整治后，配备了公筷公勺

在前期全面摸排的基础上，麇集常常监管情况，山河市市集监管局挑选了8家三防次第完善、环境整洁、“八个一”有礼指数、防餐饮奢侈等公益宣传皆全，公筷公勺宣传配备到位的示范性餐饮店，当作本期餐饮单元用餐有礼“筷”行为“榜上闻明”红榜单元，供其他餐饮单元学习参考。

【红榜】

山河市三爿石藏牦牛暖锅店

上榜根由：

1、环境卫生干净整洁；

2、公筷公勺桌牌桌贴记号皆全；

3、“三防”次第皆全，门口配备了皮帘，厨房下水谈加布防鼠安设。

山河市犇腾牛排餐厅

上榜根由：

1、原材料摆放整皆有序，贴有标签；

2、“三防”次第皆全，门口配备了皮帘；

3、环境干净整洁，大地、墙面、责任台整洁卫生，物品摆放整皆有序。

山河市优优饭铺（老城印象）

上榜根由：

1、公筷公勺桌牌桌贴记号皆全；

2、“三防”次第皆全，门口配备了皮帘；

3、有礼宣传到位，“八个一”、“公筷公勺”、“光盘行为”公益宣传规律粘贴。

山河市富任暖锅店（山城老大锅）

上榜根由：

1、索证索票皆全，一票通、盖印的送货票据皆全；

2、大地、墙面、顶面、责任台面环境整洁卫生，物品摆放整皆；

3、“三防”次第皆全，门口配备了皮帘，厨房下水谈加设不锈钢防鼠网。

山河市刘萍饭铺

上榜根由：

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1、环境整洁卫生，大地、责任台面干净整洁；

2、“三防”次第皆全，厨房下水谈加设不锈钢网；

3、有礼宣传到位，“八个一”、“公筷公勺”、“光盘行为”公益宣传规律粘贴，池塘粘贴蔬菜池、洗碗池等记号。

山河市小荷东谈主家饭铺

上榜根由：

1、环境干净整洁，物品摆放整皆；

2、“三防”次第皆全，窗户配备了纱窗，门口配备了风幕机；

3、证照上墙公示，量化分级公示牌在店堂显眼处，生意牌照、食物意见许可证、健康证存放在对应位置，食物安全欢喜书有署名。

山河市拾记餐厅（鸡毛换糖）

上榜根由：

1、从业东谈主员穿责任衣、戴责任帽、佩带口罩，大地、墙面、责任台面、油烟机等整洁无油污，物品摆放整皆；

2、大地、墙面、责任台面、油烟机等整洁无油污，物品摆放整皆；

3、“三防”次第皆全，门口配备了皮帘，厨房明沟出口处配备了防鼠隔栅。

山河市旺哥饭铺（敬旺饭铺）

上榜根由：

1、公筷公勺桌牌桌贴记号皆全；

2、厨房墙面、责任台面、油烟机干净整洁，物品摆放整皆；

3、证照上墙公示，量化分级公示牌在店堂显眼处，生意牌照、食物意见许可证、健康证存放在对应位置，食物安全欢喜书有署名。

民以食为天，食以安为先。中小餐饮店的概述环境景象，不仅联系到国卫复审，更联系到破钞者的生命健康安全。市集监管局将不时打好中小餐饮店整治组合拳，但愿“榜上闻明”红榜餐饮单元不时施展标杆作用，握续保握优良的环境，放射带动相近餐饮店开展问题整治。同期，市集监管局将握续发力，强化督促黑榜餐饮单元整改，开展整改回头看，确保问题整改闭环兑现，更好看护“舌尖上的安全”。

(包袱剪辑:陆明)裸体

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